Roda Reserva

Roda Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Roda en la D.O.Ca. Rioja. Su coupage combina las variedades de uva Tempranillo (91%), Graciano (5%), y Garnacha (4%). Este vino aúna la tradición de la materia prima procedente de viñedos viejos con los procesos más novedosos e innovadores en bodega.

Descripción detallada:

• Aroma: Intenso, complejo y con hondura. Destacan las frutas rojas y negras bien maduras, especias dulces como el clavo y la canela, y una nota mineral.
• Sabor: Buen volumen, con sensaciones de frutas rojas y negras en su punto de madurez. Profundo y complejo, muestra plantas aromáticas, maderas nobles y sensaciones de tierra caliza y lluvia. Taninos de gran calidad y buena estructura. Es un vino muy largo en boca, de gran complejidad y que evolucionará con los años.
• Elaboración: Las uvas proceden de cepas con más de 30 años de antigüedad ubicadas en la localidad riojana de Haro y sus alrededores. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de roble francés, seguida de la fermentación maloláctica en barricas del mismo material. La crianza se lleva a cabo en barricas nuevas (40%) y de segundo uso (60%) durante 14 meses, seguida de un reposo adicional de 30 meses en botella antes de salir al mercado.
• Maridaje: Un vino muy polivalente que combina perfectamente con platos tan diversos como carnes a la brasa, guisos y pescados.

Roda Reserva es una joya vinícola que captura la esencia de su tierra y la pasión de quienes lo cultivan.