Goyo García Viadero “joven de viñas viejas”

La vendimia se realiza entre el 1 y el 15 de octubre, seguida de fermentación y maceración. El
vino no pasa por crianza y se estabiliza en frío antes de embotellar. Presenta un color rojo picota
con ribete violáceo-azulado y una complejidad aromática que combina frutas rojas y negras,
hierbas frescas y especias. En boca, tiene una entrada amplia y sabrosa con notas de pimentón
dulce, comino y ciruela negra, evolucionando hacia arándanos azules frescos. Ofrece buen
cuerpo, longitud y frescura, con toques minerales tras la oxigenación.